La Piantagione

Chi ha scoperto il caffè?
Le origini e le varietà più conosciute utilizzate nei nostri caffè.

La Pianta

Scopri le differenze tra le qualità Arabica e Robusta utilizzate nelle nostre miscele.

La Raccolta

Quali sono i sistemi di raccolta del caffè?
I metodi di lavorazione e tutte le fasi fino ad arrivare al trasporto?

L'Assaggio

Scopri come assaggiare il caffè e riconoscere l’autentico espresso italiano e i metodi di preparazione classici.

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